Máy xay cà phê Eureka Firenze 75 – Hiệu suất mạnh mẽ cho quán cà phê chuyên nghiệp

Eureka Firenze 75 là dòng máy xay cà phê thương mại cao cấp đến từ Ý, được thiết kế dành cho các quán cà phê, nhà hàng và mô hình phục vụ có tần suất cao. Sở hữu lưỡi dao phẳng 75mm cùng động cơ công suất 340W, máy mang đến tốc độ xay nhanh, bột cà phê đồng đều và ổn định, giúp tối ưu chất lượng chiết xuất espresso.

Điểm nổi bật của Firenze 75 là hệ thống điều chỉnh độ mịn vô cấp (Stepless Micrometric), cho phép barista tinh chỉnh kích thước hạt xay với độ chính xác cao mà không làm mất cài đặt trong quá trình sử dụng. Công nghệ ACE giúp hạn chế vón cục và giảm tĩnh điện, đảm bảo bột cà phê tơi xốp, phân bố đều vào tay cầm, góp phần tạo nên những tách espresso có hương vị cân bằng và lớp crema đẹp.

Máy được trang bị màn hình cảm ứng hiện đại với các chế độ định lượng linh hoạt, giúp thao tác nhanh chóng và nâng cao hiệu suất phục vụ trong giờ cao điểm. Phễu chứa hạt dung tích lớn 2kg đáp ứng nhu cầu xay liên tục mà không cần châm hạt thường xuyên.

Ưu điểm nổi bật

• Lưỡi dao phẳng 75mm bằng thép cứng cho độ bền cao và khả năng xay đồng đều.
• Tốc độ xay đạt khoảng 3,2–3,6g/giây, đáp ứng nhu cầu phục vụ liên tục.
• Hệ thống điều chỉnh độ mịn vô cấp chính xác.
• Công nghệ ACE giảm tĩnh điện và hạn chế vón cục.
• Màn hình cảm ứng với chế độ định lượng thông minh.
• Động cơ 340W vận hành mạnh mẽ, ổn định.
• Phễu chứa hạt 2kg phù hợp cho quán cà phê có lưu lượng khách lớn.
• Thiết kế hiện đại, chắc chắn, dễ vệ sinh và bảo trì.

Thông số kỹ thuật

• Thương hiệu: Eureka (Ý)
• Loại dao xay: Dao phẳng (Flat Burr)
• Đường kính dao: 75mm
• Chất liệu dao: Thép cứng
• Công suất: 340W
• Tốc độ xay: 3,2–3,6g/giây
• Tốc độ động cơ: 1.350 vòng/phút
• Dung tích phễu chứa hạt: 2kg
• Kích thước: 700 × 218 × 258mm
• Trọng lượng: 13kg

Eureka Firenze 75 là lựa chọn lý tưởng cho những quán cà phê mong muốn sở hữu một chiếc máy xay có hiệu suất cao, độ bền vượt trội và khả năng kiểm soát chất lượng xay chính xác, đáp ứng yêu cầu khắt khe của barista chuyên nghiệp.